Grillo Parlante Fondo Antico 2009

Code saq: + 10675685

Prix: 15.50$

Italie

Sicile.

Appellation. I.G.T.

Alcool: 14% tout de même.

Cépage : Grillo

Fermentation en cuve inox.

Servir frais. 8 ou 10 degrés C*

Visuel : D’un jaune délicat avec de très leger reflets verts. Limpides et brillant.

Texture plutot acqueuse.

Nez : Raisins blancs. Floral et fruits blancs.

Bouche : Frais. Sec. Texture plus importante que ne le laisse croire le visuel. Minéral à souhait.  De belles saveurs de fruits frais, délicats. Un vin de soif, de plaisir.

Bravo !

…..Parc Molson.

Eh oui! Encore!!!

Havre de paix dans cette ville sur les amphétamines.

Toujours faire quelques choses.

Ne jamais s’arrêter.

Être en mouvement, dans l’action, la réaction, le paraitre et le voir.

Travaille 10 heures par jour.

Ensuite?

Un spectacle!

Pas assez, 5 à 7avant et un souper après.

Ce parc est un médicament contre le surmenage.

Les gens flânent, se font dorer au soleil.

Ils viennent lire sous la protection des arbres centenaires qui laissent couler sur les bancs des flots d’ombre et de fraicheur.

Lieu de repos.

Pas de parc à chien, même s’ils sont nombreux.

Pas de basket, de tennis ou de baseball.

La PAIX.

Même l’infernal trafic d’Iberville n’arrive pas tout à fait à détruire cet espace de vie.

Toujours un couple ou deux qui se parlent, yeux dans les yeux, mains sur l’autre, genoux entrecroisés.

De jeunes mamans donnent le sein à des anges rouges de plaisir, sous l’oeil jaloux de leurs amies, pas encore mères.

Quelques tables ont échoué ici et là.

On se les partage, chacun son tour.

Je mange tu manges il mange.

Les journées plus achalandées, les plus jeunes viennent avec couverture,couette doudou et enfant, pour le lunch et la sieste sur le frais gazon.

Pour ce beau vendredi de juillet, la température est idéale. 25* C.

Un léger vent chasse l’humidité.

La chaleur est douce, mais donne soif, tout de même!

Rien de mieux qu’un vin de Sicile pour combattre la chaleur.

Grillo parlante fera ce que doit.

Quelques poissons froids.

Truites marinées, sardines.

Un peu de pains du froment de sève.

Et un fromage pour étirer la chose.

Une petite salade, agrume, crevettes et le tour est jouer.

Si vous êtes plus pressé que moi, un Sandwitch du Froment de sève avec une de leurs salades et en route pour le parc. (Choisir une viande blanche pour le sandwich.)

Ce petit blanc de plaisir vous transporte vers la sieste, avec l’âme soeur, ventre contre dos.

Au réveil, il faudra se précipiter vers un endroit plus privé.

Le vin et les rêves ayant fait leurs oeuvres.

Bonne fin de semaine.

P.S. Pour ceux qui ne jurent que par le rouge. Contactez Adam Drolet, de chez univins.l'agence qui représente ce vin.

Il a dans sa manche 2 petits rouges,en importation privée, par le même producteur.

Et à des prix tout à fait raisonnables.