• MAZZAI À LA MAISON DU GOUVERNEUR! (09/02/2011)
  
  Aujourd’hui, nous ne parlerons pas d’un vin, mais d’une maison et de ses vins. Nous étions quelques chanceux, mardi, à être reçues à la maison des gouverneurs par Francesco Mazzai et l’agence L.B.V. Une rencontre inoubliable. D’abord la maison. Mazzai...
• Petit Fumé 2009, de Michel Redde et Fils. (07/02/2011)
  
  Un jolie petit blanc de la Loire, récolté sur 3 Terroirs( argilo-calcaire, argilo-siliceux, Marnes kiméridgiennes. ) + 11365110 18,95$ 100% Sauvignon. Pouilly-Fumé. Visuel : Couleur peu intense. Jaune avec reflet vert. Brillant et limpide. Nez : Net et...
• Atelier de dégustation. (07/02/2011)
  
  Dans mon milieu de travail, j'ai la chance d'organiser de petits ateliers sur la dégustation des vins et autres alcools. On me demande de plus en plus souvent d'offrir ce même type d'atelier hors travail. J'ai donc tenté l'expérience dernièrement avec...
• Garnacha Conde de Valdemar Rioja 2007 (07/02/2011)
  
  code saq: 11215737 21,50$ Can. Visuel.:Rouge grenat foncé bien brillant et limpide. Nez: Complexité moyenne. Framboise, fruits rouges, fraise écrasée. Trace de fleurs, violette. Bouche: belle texture, Attaque vive, tanin souple et craquant. Un corps plutôt...
• Lo Sang del Païs Marcillac 2009 (02/02/2011)
  
  Code SAQ : 00743377 14.05$ AOC Marcillac vignes de 25 ans d’âge moyen 100 % Fer Servadou , ou « mansois » cuves inox thermorégulées. Extraction par pigeage, remontage, et délestage. Elevage en cuves inox. Belle couleur rubid. Bien claire, brillante et...
• Rouge Garance Côtes du Rhône Feuille de Garance rouge 2009 (01/02/2011)
  
  Pour les amateurs de vins de la côte du Rhône. saq 11141759 16,80$ La cuvée Feuille de Garance est l'entrée de gamme du domaine rouge garance. grenache, syrah et cinsault La robe est pourpre avec un léger voile. Le vin est non filtré. Le nez est complexe...